Bezelye Yemeği

Malzemeler

Hazırlanışı

Patates küp şeklinde, havuçlar ise ay şeklinde doğranır. (İsteğe bağlı dilediğiniz gibi de doğrayabilirsiniz.) Sızma zeytinyağı tencereye eklenir. Ardından doğranmış patates ve havuç eklenir. Kısık ateşte kavrulur (yaklaşık 10 dakika). Domatesler doğranıp tencereye eklenir. Bezelye ve tüm baharatlar, tuz eklenir. Yaklaşık 1,5 su bardağı ılık su eklenir ve kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.

Not: Tüm sebze ve meyveleri seramik bıçak kullanarak kesmeniz tavsiye edilir. (Nedeni öğrenmek için seramik bıçak yazısı üstüne tıklayınız.)