Mısır Ekmeği

Malzemeler

  • 200 gr mısır unu (organik ve glutensiz olmasına dikkat ediniz!)
  • 2 çay kaşığı himalaya ya da kaya tuzu (yemeklik tuzlar olduğuna dikkat edilmelidir.)
  • ½ çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1,5 bardak ılık içme suyu
  • 2 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 4 yemek kaşığı kaju ya da ceviz

Hazırlanışı

Tüm malzemeler bir kaba eklenir. İyice karıştırılır ve yoğurulur. Zeytinyağı ile yağlanmış bir tepsiye ya da borcama koyularak daha önce ısıtılmış, 180 ° C fırında yaklaşık 25 dakika pişirilmeye bırakılır.

 

Not: Tüm sebze ve meyveleri seramik bıçak kullanarak kesmeniz tavsiye edilir. (Nedeni öğrenmek için seramik bıçak yazısı üstüne tıklayınız.)